もちもち美味しいもち米をもっと気軽に！電子レンジやフライパンを使った簡単レシピ

お祝い事などのイメージがあるもち米は、普段の食卓にはなかなか使われないかもしれません。でも、いくつかのコツを知れば、普段の食事のレパートリーに加えられ、ちょっとしたおやつにもできます。もち米の特徴や蒸す時のコツ、手軽なもち米レシピなどを、おうちごはん研究家の金丸利恵さんに教えていただきました。

初心者でもチャレンジできる！家族で楽しむファミリーキャンプのすすめ

自然の中で家族と楽しみながら絆を深め、様々な経験ができるファミリーキャンプ。しかし、ファミリーキャンプはもちろん、キャンプ自体のハードルが高いと感じる人も多いのではないでしょうか。そこで、NPO法人国際自然大学校やNPO法人東京都キャンプ協会などの理事を務める佐藤繁一さんに、ファミリーキャンプの魅力や、安全・快適に楽しむためのポイントを教えていただきました。

理想のクローゼットを叶えるタイパ術

忙しい毎日の中、お手入れが後回しになりがちなのがクローゼット。けれど、現代の生活では、衣類についた花粉やウイルス、害虫など…気になることも増えています。 もっと整理したい！清潔にしたい！ 理想のクローゼットはあるけれど、なかなか実現できていない人が多いのでは？ 本記事では住生活ジャーナリストの藤原千秋さんに聞いた、手間をかけずに暮らしを楽にできるクローゼットのタイパ術を紹介します。

睡眠の習慣を見直そう。冬の寝室環境のつくり方

寒い冬は、睡眠の悩みが増えがちではないでしょうか。「寒くて眠れない」「朝起きられない」「夜中に起きてしまう」など……。また、季節に関わらずとも、睡眠に満足できていない人は多いかもしれません。まずは自分や家族の睡眠を見直し、改善するために寝室の環境を整えることから始めてみては？　快眠セラピスト・睡眠環境プランナーの三橋美穂さんに、睡眠の質を下げる原因や、睡眠を改善するための環境のつくり方を教えていただきました。

夏の大掃除のすすめ。「油汚れが落ちやすい」「水が扱いやすい」などメリット大！

大掃除は年末にやるものと思い込んでいませんか？　実は、気温や水温が高い夏にやる方が効率アップになる場合も！　夏の大掃除のメリットを知れば、「今まで苦労していたのは何だったのか」と思えてくるかもしれません。そのメリットや手順を、住生活ジャーナリスト＆ライターで家事に関する書籍も多く執筆している藤原千秋さんに伺いました。