あらゆるサービスにテクノロジーが活用される昨今で、未開拓として注目されている領域――それが「香り」の世界です。 2023年10月にエステーのグループ会社となった株式会社コードミーは、「香り×テクノロジー」のスペシャリスト集団。世界トップレベルの香料会社でフレグランスの開発に携わった経験を経て、「新しい香り社会を描く」をミッションにコードミーを創業した代表の太田賢司に、香りのサービスの今とこれからについて、話を聞きました。
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